哪家治疗白癜风的医院好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/半个月前，“秋天的第一杯奶茶”突然火爆全网，似乎现代年轻人越来越无法拒绝奶茶，甜品，可乐等高糖食物的诱惑，已经完全成为高糖食品的俘虏。
糖作为自然界中最丰富的有机化合物，是人体主要的能量来源，其提供的热能约占人体所需总热能的60～70%。同时，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
但正常成年人从一日三餐的主食中摄取的糖分已经足够为自身提供所需的能量。再额外摄入超额的高糖食物会导致物极必反，糖分的过度摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。
同时，长期高糖饮食，会使人体内环境失调。由于糖属酸性物质，过量摄入会改变人体血液的酸碱度，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，导致人体免疫力下降，增加患病风险。早在20世纪60年代，就有研究表明高糖饮食与心脏病的风险增加有关。
甚至有些专家认为：糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。
近日的一项研究为高糖饮食危害人体健康再增添力证，由德克萨斯大学西南医学中心的助理教授HasanZaki领导的研究在Science子刊TranslationalMedicine上公开发表，研究结果显示，长期高糖饮食会损害肠道并增加患炎性肠病的风险。
炎性肠病又称炎症性肠病（IBD），其主要的类型分为两种：溃疡性结肠炎（UC）和克罗恩病（CD），因为炎性肠病的病程冗长，且有并发结肠癌的危险，其在科研界越来越受到重视。
就目前情况而言，炎性肠病的致病机理尚不清楚。以往许多专家更倾向于炎性肠病的发病与遗传和环境因素息息相关，但随着对肠道细菌的进一步了解，研究人员对肠道微生物与炎性肠病之间的潜在关系提出了疑问。
来自德克萨斯大学西南医学中心的研究人员选取了野生型小鼠和Il10/小鼠（白介素10基因双敲除小鼠）作为研究对象，连续七天在小鼠的饮用水中添加了10%的葡萄糖，七天后，研究人员对小鼠的体重变化，粪便样本，结肠长度，以及组织切片的病理学变化进行了综合分析。
研究结果显示：无论是野生型小鼠还是Il10/小鼠，相比没有摄入高糖的小鼠而言，被高糖喂养的小鼠出现严重溃疡性结肠炎的风险更大。同时，研究人员还发现，在糖诱导炎性肠病发病机理中肠道微生物群落扮演着重要的角色，高糖饮食会通过调节小鼠肠道菌群诱发炎性肠病。
研究人员观察到被高糖喂养的小鼠，肠道内微生物群落发生了显著的变化，肠道中黏液降解菌艾克曼菌(Akkermansiamuciniphila)和脆弱拟杆菌(Bacteroidesfragilis)的丰度有所增加，而保护肠道粘液的“好细菌”乳酸杆菌（Lactobacillus）的数量却变少了，这可能会导致细菌衍生的黏液分解酶增加，从而引发肠道黏液屏障的潜在威胁。
为了证实由高糖诱导的肠道微生物群落的变化是诱发炎性肠病的主要原因，研究人员将食用高糖饮食的小鼠粪便喂给其他小鼠，被喂食的小鼠也呈现出严重的炎性肠病症状。这表明通过高糖饮食诱发的炎症性肠病会通过患病动物的肠道菌群传播。
总而言之，研究通过小鼠模型证明三种单糖都可以改变肠道菌群的组成，导致肠道发炎，最终增加炎性肠病患病风险，为人类炎性肠病的发病机理提供了潜在的研究方向。以往的炎症性肠病多见于西方发达国家，但近年来在中国的发病率呈显著上升趋势，这或许与中国人日益增长的糖分摄取量存在千丝万缕的关系。
人们总说，生活很苦，需要一点甜，但应控制糖分的摄入量，“无法无甜”的生活态度并不可取，不要让嘴巴的甜最后都变成身体受的苦才追悔莫及！
参考文献：
1.HasanZaki，ShahanshahKhan，SumyyaWaliullah.Dietarysimplesugarsaltermicrobialecologyinthegutandpromotecolitisinmice.[J].TranslationalMedicine..10.28
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