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维生素D的功能在于辅助人体从肠内将钙质进行吸收,并且将钙质存入骨骼中。钙不仅是骨骼的重要组成成分,还是人体不可缺少的重要矿物质,是维持神经与肌肉功能必不可少的重要元素。因此,当人体摄入钙质后,为保持正常的生理活动,人体会选择优先保证血液中的钙浓度,而非直接将钙质吸收入骨,因此当维生素D不足时,钙质无法成功进入骨骼中存积,而血钙浓度一旦降低,骨钙就会流失到血液中补充不足的血钙,长期以往,骨骼就会越来越脆,最终导致骨质疏松症甚至骨折。
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